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超人気の集客店舗ではマニュアルが無いのは本当か?

接客マニュアルは不要?! 今では有名になった国内に1000店舗を超える、ある外資系コーヒーショップには、接客マニュアルがありません。ひとつひとつの対応がパートナーと呼ばれる従業員による独自の判断なのです。 超人気の集客店・・・

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